Екатеринбург
Выбрать автоматически
Астрахань
Барнаул
Белгород
Бийск
Брянск
Владивосток
Волгоград
Вологда
Воронеж
Ижевск
Иркутск
Казань
Калуга
Кемерово
Киров
Краснодар
Красноярск
Курган
Липецк
Магнитогорск
Москва
Набережные Челны
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новосибирск
Омск
Оренбург
Пенза
Пермь
Ростов-на-Дону
Рязань
Самара
Санкт-Петербург
Саранск
Саратов
Сочи
Ставрополь
Сургут
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Ханты-Мансийск
Чебоксары
Челябинск
Ярославль
Ваш город Екатеринбург?
Войти
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Комплексные поставки оборудования и инструментов
Заказать звонок
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Пароконвектоматы

Скрыть фильтр
Бренд
Страна-производитель
Масса (кг)
Потребляемая мощность (кВт)
Максимальная температура внутри камеры (°С)
Тип гастроемкости
Количество устанавливаемых гастроемкостей
Расстояние между гастроемкостями (мм)
Количество воздушных ТЭН-ов
Тип пароконвектомата
Парообразование
Панель управления
Найдено: Показать
Фильтр
Бренд
Страна-производитель
Масса (кг)
Потребляемая мощность (кВт)
Максимальная температура внутри камеры (°С)
Тип гастроемкости
Количество устанавливаемых гастроемкостей
Расстояние между гастроемкостями (мм)
Количество воздушных ТЭН-ов
Тип пароконвектомата
Парообразование
Панель управления
Найдено: Показать
Электрический пароконвектомат Unox серии XEVC, модель XEVC-1011-E1R
Нет в наличии
  • Бренд — Unox
  • Масса (кг) — 95
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 67
Электрический пароконвектомат Unox XV 593
Нет в наличии
  • Бренд — Unox
  • Потребляемая мощность (кВт) — 10.5
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 67
Электрический пароконвектомат Unox XV 393
Нет в наличии
  • Бренд — Unox
  • Масса (кг) — 67
  • Потребляемая мощность (кВт) — 7.1
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 67
Электрический пароконвектомат Unox серии XEVC, модель XEVC-0711-E1R
Нет в наличии
  • Бренд — Unox
  • Потребляемая мощность (кВт) — 9.9
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 8
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 67
Пароконвектомат бойлерный ПКА6-1/1ПМ
Нет в наличии
  • Бренд — Abat
  • Масса (кг) — 120
  • Потребляемая мощность (кВт) — 9,5
  • Максимальная температура внутри камеры (°С) — 270
  • Тип гастроемкости — GN 1/1
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 6
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 70
  • Количество воздушных ТЭН-ов — 3
Пароконвектомат бойлерный ПКА10-1/1ПМ
Нет в наличии
  • Бренд — Abat
  • Масса (кг) — 145
  • Потребляемая мощность (кВт) — 12,5
  • Максимальная температура внутри камеры (°С) — 270
  • Тип гастроемкости — GN 1/1
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 10
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 70
  • Количество воздушных ТЭН-ов — 3
Пароконвектомат инжекционный ПКА6-1/1ВМ
Нет в наличии
  • Бренд — Abat
  • Масса (кг) — 110
  • Потребляемая мощность (кВт) — 9,5
  • Максимальная температура внутри камеры (°С) — 270
  • Тип гастроемкости — GN 1/1
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 6
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 70
  • Количество воздушных ТЭН-ов — 3
Пароконвектомат инжекционный ПКА10-1/1ВМ
Нет в наличии
  • Бренд — Abat
  • Масса (кг) — 130
  • Потребляемая мощность (кВт) — 12,5
  • Максимальная температура внутри камеры (°С) — 270
  • Тип гастроемкости — GN 1/1
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 10
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 70
  • Количество воздушных ТЭН-ов — 3
Пароконвектомат бойлерный ПКА6-1/1ПМФ (морской)
Нет в наличии
  • Бренд — Abat
  • Масса (кг) — 124
  • Потребляемая мощность (кВт) — 9,5
  • Максимальная температура внутри камеры (°С) — 270
  • Тип гастроемкости — GN 1/1
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 6
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 70
  • Количество воздушных ТЭН-ов — 3
Пароконвектомат бойлерный ПКА10-1/1ПМФ (морской)
Нет в наличии
  • Бренд — Abat
  • Масса (кг) — 135
  • Потребляемая мощность (кВт) — 12,5
  • Максимальная температура внутри камеры (°С) — 270
  • Тип гастроемкости — GN 1/1
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 10
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 70
  • Количество воздушных ТЭН-ов — 3
Пароконвектомат электрический АПК-6-2/3-2 РУБИКОН
Нет в наличии
  • Бренд — ATESY
  • Масса (кг) — 50
  • Потребляемая мощность (кВт) — 6,5
  • Максимальная температура внутри камеры (°С) — 250
  • Тип гастроемкости — GN 2/3
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 6
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 50
Пароконвектомат электрический АПК-6-1/1 РУБИКОН
Нет в наличии
  • Бренд — ATESY
  • Масса (кг) — 105
  • Потребляемая мощность (кВт) — 10
  • Максимальная температура внутри камеры (°С) — 250
  • Тип гастроемкости — GN 1/1
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 6
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 68
  • Количество воздушных ТЭН-ов — 0
Пароконвектомат электрический АПК-10-1/1 РУБИКОН
Нет в наличии
  • Бренд — ATESY
  • Масса (кг) — 120
  • Потребляемая мощность (кВт) — 19
  • Максимальная температура внутри камеры (°С) — 250
  • Тип гастроемкости — GN 1/1
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 10
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 68
Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2П
Нет в наличии
  • Бренд — Abat
  • Масса (кг) — 50
  • Потребляемая мощность (кВт) — 4,6
  • Максимальная температура внутри камеры (°С) — 270
  • Тип гастроемкости — GN 1/2
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 6
  • Количество воздушных ТЭН-ов — 2
Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3П
Нет в наличии
  • Бренд — Abat
  • Масса (кг) — 45
  • Потребляемая мощность (кВт) — 3,2
  • Максимальная температура внутри камеры (°С) — 270
  • Тип гастроемкости — GN 1/3
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 6
  • Количество воздушных ТЭН-ов — 2
Программируемый бойлерный пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2
Нет в наличии
  • Бренд — Abat
  • Масса (кг) — 120
  • Потребляемая мощность (кВт) — 9,5
  • Максимальная температура внутри камеры (°С) — 270
  • Тип гастроемкости — GN 1/1
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 6
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 70
  • Количество воздушных ТЭН-ов — 3
Программируемый бойлерный пароконвектомат ПКА 10-1/1ПП2
Нет в наличии
  • Бренд — Abat
  • Масса (кг) — 145
  • Потребляемая мощность (кВт) — 12,5
  • Максимальная температура внутри камеры (°С) — 270
  • Тип гастроемкости — GN 1/1
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 10
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 70
  • Количество воздушных ТЭН-ов — 3
Программируемый бойлерный пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2
Нет в наличии
  • Бренд — Abat
  • Масса (кг) — 285
  • Потребляемая мощность (кВт) — 35
  • Максимальная температура внутри камеры (°С) — 270
  • Тип гастроемкости — GN 1/1
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 20
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 65
  • Количество воздушных ТЭН-ов — 8
Пароконвектомат Apach AP10M GAS
Нет в наличии
  • Бренд — Apach
  • Страна-производитель — Италия
  • Масса (кг) — 148
  • Потребляемая мощность (кВт) — 19
  • Тип гастроемкости — GN 1/1, 600х400
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 10
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 74
Пароконвектомат Apach AP10M
Нет в наличии
  • Бренд — Apach
  • Страна-производитель — Италия
  • Масса (кг) — 131
  • Потребляемая мощность (кВт) — 16,1
  • Тип гастроемкости — GN 1/1, 600х400
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 10
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 80
Пароконвектомат Apach AP5D GAS
Нет в наличии
  • Бренд — Apach
  • Страна-производитель — Италия
  • Масса (кг) — 120
  • Потребляемая мощность (кВт) — 9,5
  • Тип гастроемкости — GN 1/1, 600х400
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 5
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 74
Пароконвектомат Apach AP5M
Нет в наличии
  • Бренд — Apach
  • Страна-производитель — Италия
  • Масса (кг) — 85
  • Потребляемая мощность (кВт) — 10,8
  • Тип гастроемкости — GN 1/1, 600х400
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 5
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 70
Пароконвектомат Apach AP7D GAS
Нет в наличии
  • Бренд — Apach
  • Страна-производитель — Италия
  • Масса (кг) — 130
  • Потребляемая мощность (кВт) — 16
  • Тип гастроемкости — GN 1/1, 600х400
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 7
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 74
Пароконвектомат Apach AP7M
Нет в наличии
  • Бренд — Apach
  • Страна-производитель — Италия
  • Масса (кг) — 98
  • Потребляемая мощность (кВт) — 10,8
  • Тип гастроемкости — GN 1/1, 600х400
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 7
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 70
Пароконвектомат Apach AP7M GAS
Нет в наличии
  • Бренд — Apach
  • Страна-производитель — Италия
  • Масса (кг) — 130
  • Потребляемая мощность (кВт) — 16
  • Тип гастроемкости — GN 1/1, 600х400
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 7
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 74
Пароконвектомат Apach AP5D
Нет в наличии
  • Бренд — Apach
  • Страна-производитель — Италия
  • Масса (кг) — 89
  • Потребляемая мощность (кВт) — 10,8
  • Тип гастроемкости — GN 1/1, 600х400
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 5
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 70
Пароконвектомат Apach AP5.23D
Нет в наличии
  • Бренд — Apach
  • Страна-производитель — Италия
  • Масса (кг) — 55
  • Потребляемая мощность (кВт) — 5,4
  • Тип гастроемкости — GN 2/3
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 5
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 70
Пароконвектомат Apach A1/20LD
Нет в наличии
  • Бренд — Apach
  • Страна-производитель — Италия
  • Масса (кг) — 210
  • Потребляемая мощность (кВт) — 25
  • Тип гастроемкости — GN 1/1
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 20
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 70
Пароконвектомат Apach A1/4LD
Нет в наличии
  • Бренд — Apach
  • Страна-производитель — Италия
  • Масса (кг) — 70
  • Потребляемая мощность (кВт) — 3,5
  • Тип гастроемкости — GN 1/1
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 4
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 70
Пароконвектомат Apach A1/6HD-E
Нет в наличии
  • Бренд — Apach
  • Страна-производитель — Италия
  • Масса (кг) — 88
  • Потребляемая мощность (кВт) — 9,4
  • Тип гастроемкости — GN 1/1
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей — 6
  • Расстояние между гастроемкостями (мм) — 70
Показать еще
1

Пароконвектоматы в Екатеринбурге

Владельцам пищевых предприятий, ценящих высокое качество здоровой пищи, хорошо известно, что такое пароконвектоматы. Это оборудование, которое может одновременно заменить плиту, духовой шкаф, жаровню, фритюрницу или откидную сковороду. Но особенность таких автоматов не только в их универсальности. При приготовлении пищи сохраняются все ценные витамины и микроэлементы используемых продуктов. Всего одна модель, при помощи которой можно жарить, печь, готовить фри, бланшировать, готовить паровые и абсолютно здоровые блюда.

Виды пароконвектоматов

Это оборудование, идеально подводящее для больших ресторанов, небольших кафе, уличных фаст-фудов и простых столовых на предприятиях. Пароконвектор имеет несколько режимов обработки продуктов в одной рабочей камере. В зависимости от этого подразделяются на:

  • бойлерные, где вода подается на парогенератор и пар равномерно распределяется внутри камеры;  
  • инжекторные, в которых водяные брызги равномерно распределяются на тэне, происходит испарение, пар при помощи вентилятора распределяется по камере.

Также различают модели по системе управления.

  1. Механический с минимальным набором функций. Отличается простотой управления, исключающую ошибку обслуживающего персонала.
  2. Электромеханический. На панели имеются ручки и сенсорные кнопки с подробной индикацией.
  3. Электронный. Важная информация и подсказки отображены на жидкокристаллическом дисплее, интерфейс понятен даже не имеющим опыта сотрудникам.

Отличается особенностью рабочая камера. Она имеет закругленные углы и надежные уплотнители. Благодаря этому приходит равномерное распределение пара, его утечка и распространение запахов исключены.